En la siguiente tabla encontraras las Calorías y valor energético de platano jugo crudo:
Valor energético en Kcal platano jugo crudo: Calorías por 100 Gramos: 91 Kcal
Proteínas de 100Gr. de platano jugo crudo: 1,2Gramos
Grasas de 100Gr. de platano jugo crudo: 0,3Gramos
Hidratos carbonos de 100Gr. de platano jugo crudo: 21,8
Agua de 100Gr. de platano jugo crudo: 75,8
Cenizas de 100Gr. de platano jugo crudo: 0,8
Vitaminas de platano jugo crudo
Vitaminas por 100 gramos de platano jugo crudo
Vitamina A de platano jugo crudo: 32 Mg
Vitamina B1 de platano jugo crudo: 63 Mg
Vitamina B2 de platano jugo crudo: 60 Mg
Vitaminas C de platano jugo crudo: 9000 Mg
Vitaminas Niacina o B3 de platano jugo crudo: 600 Mg
Minerales de platano jugo crudo
Sustancias minerales del platano jugo crudo por cada 100 Gramos
Sodio (Na) de platano jugo crudo: 1,5 Mg
Equilibrio hídrico (junto con cloruro y potasio), controla la presión arterial, transporta aminoácidos y glucosa, participa en la contracción muscular y la producción de energía.
Potasio (K) de platano jugo crudo: 321 Mg
Equilibrio hídrico (impide que el agua salga de las células), sistema nervioso y muscular, síntesis de glucógeno y metabolismo de proteínas y aminoácidos.
Calcio (Ca) de platano jugo crudo: 7,3 Mg
Participa en la formación de huesos y dientes, en la transmisión del impulso nervioso a los músculos, en el ritmo cardíaco, en la salud de las membranas celulares y en la coagulación.
Fosforo (Fe) de platano jugo crudo: 0,5 Mg
Formación de huesos y dientes, síntesis de ADN y ARN, síntesis de fosfolípidos, obtención de energía (ATP), equilibrio ácido-base y actividad de las vitaminas del grupo B.
Magnesio (Mg) de platano jugo crudo: 38 Mg
Participa en la salud cardiovascular, del sistema nervioso, transmisión neuromuscular, metabolismo de nutrientes (proteínas, carbohidratos y lípidos), equilibrio ácido-base y salud de huesos y articulaciones.
Cobre (Cu) de platano jugo crudo: 0,16 Mg
Es fundamental para crear el pigmento de la melanina en la piel, contribuye en la síntesis de fosfolípidos y forma parte de la producción de la hemoglobina en la sangre junto con el hierro.
Hierro (P) de platano jugo crudo: 22 Mg
Posibilita la formación de la hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que permite transportar el oxígeno a los tejidos del organismo.
Asufre (S) de platano jugo crudo: 0,5 Mg
Construcción de proteínas, hormonas, cartílagos, síntesis de glutatión, desintoxicante de metales pesados y depurativo de la sangre, salud pulmonar.
Cloruro (Cl) de platano jugo crudo: 78 Mg
Estimula la producción de ácido clorhídrico ayudando en el metabolismo de las proteínas sobre todo, contribuye al equilibrio hídrico (junto con el sodio y el potasio) y al ácido-base, favorece la contracción muscular.