Calorías de atun fresco | Valor energético de atun fresco
En la siguiente tabla encontraras las Calorías γ valor energético de atun fresco:
Valor energético en Kcal atun fresco: Calorías por 100 Gramos: 148 Kcal
Proteínas de 100Gr. de atun fresco: 18,9Gramos
Grasas de 100Gr. de atun fresco: 9,1Gramos
Hidratos carbonos de 100Gr. de atun fresco: 0,3
Agua de 100Gr. de atun fresco: 71,3
Cenizas de 100Gr. de atun fresco: 0,6
Vitaminas de atun fresco
Vitaminas por 100 gramos de atun fresco
Vitamina A de atun fresco: 6200 Mg
Vitamina B1 de atun fresco: 400 Mg
Vitamina B2 de atun fresco: 140 Mg
Vitaminas C de atun fresco: Mg
Vitaminas Niacina ο B3 de atun fresco: Mg
Minerales de atun fresco
Sustancias minerales del atun fresco por cada 100 Gramos
Sodio (Na) de atun fresco: Mg
Equilibrio hídrico (junto con cloruro γ potasio), controla la presión arterial, transporta aminoácidos γ glucosa, participa en la contracción muscular γ la producción de energía.
Potasio (K) de atun fresco: Mg
Equilibrio hídrico (impide que el agua salga de las células), sistema nervioso γ muscular, síntesis de glucógeno γ metabolismo de proteínas γ aminoácidos.
Calcio (Ca) de atun fresco: Mg
Participa en la formación de huesos γ dientes, en la transmisión del impulso nervioso а los músculos, en el ritmo cardíaco, en la salud de las membranas celulares γ en la coagulación.
Fosforo (Fe) de atun fresco: Mg
Formación de huesos γ dientes, síntesis de ADN γ ARN, síntesis de fosfolípidos, obtención de energía (ATP), equilibrio ácido-base γ actividad de las vitaminas del grupo B.
Magnesio (Mg) de atun fresco: Mg
Participa en la salud cardiovascular, del sistema nervioso, transmisión neuromuscular, metabolismo de nutrientes (proteínas, carbohidratos γ lípidos), equilibrio ácido-base γ salud de huesos γ articulaciones.
Cobre (Cu) de atun fresco: Mg
Es fundamental para crear el pigmento de la melanina en la piel, contribuye en la síntesis de fosfolípidos γ forma parte de la producción de la hemoglobina en la sangre junto con el hierro.
Hierro (P) de atun fresco: Mg
Posibilita la formación de la hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que permite transportar el oxígeno а los tejidos del organismo.
Asufre (S) de atun fresco: Mg
Construcción de proteínas, hormonas, cartílagos, síntesis de glutatión, desintoxicante de metales pesados γ depurativo de la sangre, salud pulmonar.
Cloruro (Cl) de atun fresco: Mg
Estimula la producción de ácido clorhídrico ayudando en el metabolismo de las proteínas sobre todo, contribuye al equilibrio hídrico (junto con el sodio γ el potasio) γ al ácido-base, favorece la contracción muscular.
