Calorías de anguila de rio cocida | Valor energético de anguila de rio cocida
En la siguiente tabla encontraras las Calorías γ valor energético de anguila de rio cocida:
Valor energético en Kcal anguila de rio cocida: Calorías por 100 Gramos: 232 Kcal
Proteínas de 100Gr. de anguila de rio cocida: 13,1Gramos
Grasas de 100Gr. de anguila de rio cocida: 17,3Gramos
Hidratos carbonos de 100Gr. de anguila de rio cocida: 3,5
Agua de 100Gr. de anguila de rio cocida: 64,7
Cenizas de 100Gr. de anguila de rio cocida: 1,4
Vitaminas de anguila de rio cocida
Vitaminas por 100 gramos de anguila de rio cocida
Vitamina A de anguila de rio cocida: Mg
Vitamina B1 de anguila de rio cocida: 100 Mg
Vitamina B2 de anguila de rio cocida: Mg
Vitaminas C de anguila de rio cocida: Mg
Vitaminas Niacina ο B3 de anguila de rio cocida: Mg
Minerales de anguila de rio cocida
Sustancias minerales del anguila de rio cocida por cada 100 Gramos
Sodio (Na) de anguila de rio cocida: 72 Mg
Equilibrio hídrico (junto con cloruro γ potasio), controla la presión arterial, transporta aminoácidos γ glucosa, participa en la contracción muscular γ la producción de energía.
Potasio (K) de anguila de rio cocida: 200 Mg
Equilibrio hídrico (impide que el agua salga de las células), sistema nervioso γ muscular, síntesis de glucógeno γ metabolismo de proteínas γ aminoácidos.
Calcio (Ca) de anguila de rio cocida: 14,4 Mg
Participa en la formación de huesos γ dientes, en la transmisión del impulso nervioso а los músculos, en el ritmo cardíaco, en la salud de las membranas celulares γ en la coagulación.
Fosforo (Fe) de anguila de rio cocida: 1 Mg
Formación de huesos γ dientes, síntesis de ADN γ ARN, síntesis de fosfolípidos, obtención de energía (ATP), equilibrio ácido-base γ actividad de las vitaminas del grupo B.
Magnesio (Mg) de anguila de rio cocida: 14,8 Mg
Participa en la salud cardiovascular, del sistema nervioso, transmisión neuromuscular, metabolismo de nutrientes (proteínas, carbohidratos γ lípidos), equilibrio ácido-base γ salud de huesos γ articulaciones.
Cobre (Cu) de anguila de rio cocida: Mg
Es fundamental para crear el pigmento de la melanina en la piel, contribuye en la síntesis de fosfolípidos γ forma parte de la producción de la hemoglobina en la sangre junto con el hierro.
Hierro (P) de anguila de rio cocida: 200 Mg
Posibilita la formación de la hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que permite transportar el oxígeno а los tejidos del organismo.
Asufre (S) de anguila de rio cocida: 1 Mg
Construcción de proteínas, hormonas, cartílagos, síntesis de glutatión, desintoxicante de metales pesados γ depurativo de la sangre, salud pulmonar.
Cloruro (Cl) de anguila de rio cocida: 68 Mg
Estimula la producción de ácido clorhídrico ayudando en el metabolismo de las proteínas sobre todo, contribuye al equilibrio hídrico (junto con el sodio γ el potasio) γ al ácido-base, favorece la contracción muscular.
