En la siguiente tabla encontraras las Calorías y valor energético de salchicha de cerdo natural:
Valor energético en Kcal salchicha de cerdo natural: Calorías por 100 Gramos: 390 Kcal
- Proteínas de 100Gr. de salchicha de cerdo natural: 9,8 Gramos
- Grasas de 100Gr. de salchicha de cerdo natural: 36,3 Gramos
- Hidratos de 100Gr. de salchicha de cerdo natural: 9,8 Gramos
Agua de 100Gr. de salchicha de cerdo natural: 58,5 Gramos
Cenizas de 100Gr. de salchicha de cerdo natural: 1,6 Gramos
Vitaminas de salchicha de cerdo natural
Vitaminas por 100 gramos de salchicha de cerdo natural
Vitamina A de salchicha de cerdo natural: Mg
Vitamina B1 de salchicha de cerdo natural: 150 Mg
Vitamina B2 de salchicha de cerdo natural: 160 Mg
Vitaminas C de salchicha de cerdo natural: Mg
Niac ο Vitamina B3 de salchicha de cerdo natural: 2300 Mg
Minerales de salchicha de cerdo natural
Sustancias minerales del salchicha de cerdo natural por cada 100 Gramos
Sodio (Na) de salchicha de cerdo natural: 69 Mg
Equilibrio hídrico (junto con cloruro y potasio), controla la presión arterial, transporta aminoácidos y glucosa, participa en la contracción muscular y la producción de energía.
Potasio (K) de salchicha de cerdo natural: 197 Mg
Equilibrio hídrico (impide que el agua salga de las células), sistema nervioso y muscular, síntesis de glucógeno y metabolismo de proteínas y aminoácidos.
Calcio (Ca) de salchicha de cerdo natural: 9,2 Mg
Participa en la formación de huesos y dientes, en la transmisión del impulso nervioso а los músculos, en el ritmo cardíaco, en la salud de las membranas celulares y en la coagulación.
Fosforo (Fe) de salchicha de cerdo natural: 1,9 Mg
Formación de huesos y dientes, síntesis de ADN y ARN, síntesis de fosfolípidos, obtención de energía (ATP), equilibrio ácido-base y actividad de las vitaminas del grupo B
Magnesio (Mg) de salchicha de cerdo natural: 11,5 Mg
Participa en la salud cardiovascular, del sistema nervioso, transmisión neuromuscular, metabolismo de nutrientes (proteínas, carbohidratos y lípidos), equilibrio ácido-base y salud de huesos y articulaciones.
Cobre (Cu) de salchicha de cerdo natural: 0,12 Mg
Es fundamental para crear el pigmento de la melanina en la piel, contribuye en la síntesis de fosfolípidos y forma parte de la producción de la hemoglobina en la sangre junto con el hierro.
Hierro (P) de salchicha de cerdo natural: 178 Mg
Posibilita la formación de la hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que permite transportar el oxígeno а los tejidos del organismo.
Asufre (S) de salchicha de cerdo natural: 1,9 Mg
Construcción de proteínas, hormonas, cartílagos, síntesis de glutatión, desintoxicante de metales pesados y depurativo de la sangre, salud pulmonar.
Cloruro (Cl) de salchicha de cerdo natural: Mg
Estimula la producción de ácido clorhídrico ayudando en el metabolismo de las proteínas sobre todo, contribuye al equilibrio hídrico (junto con el sodio y el potasio) y al ácido-base, favorece la contracción muscular.
