Calorías de harina de maiz cruda | Valor energético de harina de maiz cruda

En la siguiente tabla encontraras las Calorías y valor energético de harina de maiz cruda:

Valor energético en Kcal harina de maiz cruda: Calorías por 100 Gramos: 362 Kcal

Proteínas de 100Gr. de harina de maiz cruda: 9,2Gramos

Grasas de 100Gr. de harina de maiz cruda: 3,1Gramos

Hidratos carbonos de 100Gr. de harina de maiz cruda: 72,6

Agua de 100Gr. de harina de maiz cruda: 13
Cenizas de 100Gr. de harina de maiz cruda: 2,1

Vitaminas de harina de maiz cruda

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Vitaminas por 100 gramos de harina de maiz cruda
Vitamina A de harina de maiz cruda: 330 Mg
Vitamina B1 de harina de maiz cruda: 225 Mg
Vitamina B2 de harina de maiz cruda: 185 Mg
Vitaminas C de harina de maiz cruda: 350 Mg
Vitaminas Niacina o B3 de harina de maiz cruda: 1800 Mg

Minerales de harina de maiz cruda

Sustancias minerales del harina de maiz cruda por cada 100 Gramos
Sodio (Na) de harina de maiz cruda: 45 Mg
Equilibrio hídrico (junto con cloruro y potasio), controla la presión arterial, transporta aminoácidos y glucosa, participa en la contracción muscular y la producción de energía.

Potasio (K) de harina de maiz cruda: 128 Mg
Equilibrio hídrico (impide que el agua salga de las células), sistema nervioso y muscular, síntesis de glucógeno y metabolismo de proteínas y aminoácidos.

Calcio (Ca) de harina de maiz cruda: 15,3 Mg
Participa en la formación de huesos y dientes, en la transmisión del impulso nervioso a los músculos, en el ritmo cardíaco, en la salud de las membranas celulares y en la coagulación.

Fosforo (Fe) de harina de maiz cruda: 1,8 Mg
Formación de huesos y dientes, síntesis de ADN y ARN, síntesis de fosfolípidos, obtención de energía (ATP), equilibrio ácido-base y actividad de las vitaminas del grupo B.

Magnesio (Mg) de harina de maiz cruda: 61 Mg
Participa en la salud cardiovascular, del sistema nervioso, transmisión neuromuscular, metabolismo de nutrientes (proteínas, carbohidratos y lípidos), equilibrio ácido-base y salud de huesos y articulaciones.

Cobre (Cu) de harina de maiz cruda: 0,13 Mg
Es fundamental para crear el pigmento de la melanina en la piel, contribuye en la síntesis de fosfolípidos y forma parte de la producción de la hemoglobina en la sangre junto con el hierro.

Hierro (P) de harina de maiz cruda: 58 Mg
Posibilita la formación de la hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que permite transportar el oxígeno a los tejidos del organismo.

Asufre (S) de harina de maiz cruda: 1,8 Mg
Construcción de proteínas, hormonas, cartílagos, síntesis de glutatión, desintoxicante de metales pesados y depurativo de la sangre, salud pulmonar.

Cloruro (Cl) de harina de maiz cruda: 58 Mg
Estimula la producción de ácido clorhídrico ayudando en el metabolismo de las proteínas sobre todo, contribuye al equilibrio hídrico (junto con el sodio y el potasio) y al ácido-base, favorece la contracción muscular.

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