En la siguiente tabla encontraras las Calorías y valor energético de mecarel frito:
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Valor energético en Kcal mecarel frito: Calorías por 100 Gramos: 185 Kcal
Proteínas de 100Gr. de mecarel frito: 19,8Gramos
Grasas de 100Gr. de mecarel frito: 11,2Gramos
Hidratos carbonos de 100Gr. de mecarel frito:
Agua de 100Gr. de mecarel frito: 65,6
Cenizas de 100Gr. de mecarel frito: 2,4
Vitaminas de mecarel frito
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Vitaminas por 100 gramos de mecarel frito
Vitamina A de mecarel frito: 430 Mg
Vitamina B1 de mecarel frito: 60 Mg
Vitamina B2 de mecarel frito: 210 Mg
Vitaminas C de mecarel frito: Mg
Vitaminas Niacina o B3 de mecarel frito: 5800 Mg
Minerales de mecarel frito
Sustancias minerales del mecarel frito por cada 100 Gramos
Sodio (Na) de mecarel frito: 153 Mg
Equilibrio hídrico (junto con cloruro y potasio), controla la presión arterial, transporta aminoácidos y glucosa, participa en la contracción muscular y la producción de energía.
Potasio (K) de mecarel frito: 418 Mg
Equilibrio hídrico (impide que el agua salga de las células), sistema nervioso y muscular, síntesis de glucógeno y metabolismo de proteínas y aminoácidos.
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Calcio (Ca) de mecarel frito: 107 Mg
Participa en la formación de huesos y dientes, en la transmisión del impulso nervioso a los músculos, en el ritmo cardíaco, en la salud de las membranas celulares y en la coagulación.
Fosforo (Fe) de mecarel frito: 1,7 Mg
Formación de huesos y dientes, síntesis de ADN y ARN, síntesis de fosfolípidos, obtención de energía (ATP), equilibrio ácido-base y actividad de las vitaminas del grupo B.
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Magnesio (Mg) de mecarel frito: 34,8 Mg
Participa en la salud cardiovascular, del sistema nervioso, transmisión neuromuscular, metabolismo de nutrientes (proteínas, carbohidratos y lípidos), equilibrio ácido-base y salud de huesos y articulaciones.
Cobre (Cu) de mecarel frito: 0,2 Mg
Es fundamental para crear el pigmento de la melanina en la piel, contribuye en la síntesis de fosfolípidos y forma parte de la producción de la hemoglobina en la sangre junto con el hierro.
Hierro (P) de mecarel frito: 278 Mg
Posibilita la formación de la hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que permite transportar el oxígeno a los tejidos del organismo.
Asufre (S) de mecarel frito: 1,7 Mg
Construcción de proteínas, hormonas, cartílagos, síntesis de glutatión, desintoxicante de metales pesados y depurativo de la sangre, salud pulmonar.
Cloruro (Cl) de mecarel frito: 114 Mg
Estimula la producción de ácido clorhídrico ayudando en el metabolismo de las proteínas sobre todo, contribuye al equilibrio hídrico (junto con el sodio y el potasio) y al ácido-base, favorece la contracción muscular.